Ajala čokoláda - Rustikální 70 %
Kód: 14331
Související produkty
Detailní popis produktu
K výrobě Rustikální čokolády Ajalu inspirovaly metody a receptury španělských dobyvatelů, kteří se je naučili od Aztéků v 16. století. Tuto čokoládu vyrábíme z výběrových kakaových bobů z Dominikánské Republiky a Tanzanie. Sušenou třtinovou šťávu (panelu) do ní přidávájí až těsně před vyléváním tabulek, proto v ní zůstávají slaďoučké krystalky. Chutě kakaových bobů a panely se mísí až v ústech a vytváří pokaždé trošku jiný, ale vždy úžasný a křupavý zážitek.
Rustikální čokoláda získala v roce 2018 a 2022 bronzovou medaili v prestižní čokoládové soutěži International Chocolate Awards, kde o medaile bojují bean to bar čokoládovny z celé Evropy, Afriky a Blízkého východu.
Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dobroty všeho druhu |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.08 kg |
| Složení: | bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva |
| Váha: | 45 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.